Te Hönan Agda Rooibos Rött 100g

Rooibos kallas för rött te, men det är inget te. Busken som används för drycken växer enbart i Cederbergen i Sydafrika och kan bli upp till två meter hög. Försök har gjorts att odla rooibos på andra ställen, men det har misslyckats. Både blad och stam används till drycken, men oftare stam. Oftast fermenterar (oxidering) man rooibos, men det finns även grön rooibos som inte är fermenterad och med ett större innehåll av antioxidanter. Drycken har en rödaktig färg, och den ofermenterade är lite mer gulaktig. Drycken har något sötaktig smak och en stark arom, den tillagas på en temperatur av 90 – 100 grader Celsius och kan med fördel dra länge eftersom drycken inte blir bitter.